１１月 ４日（日） ユネスコ憲章記念日、晴れ
今日は、所属ロータリークラブの親睦ゴルフコンペに参加して、運動不足を解消しました。
夕方から、バー「ＣＡＳＫ」の佐藤昭次郎さんのミスターバーテンダー「チルトン杯」受賞祝賀会に出席して参りました。
この賞は、我が国のバーテンダー最高の栄誉でありますミスターバーテンダー図書の象徴であります「チルトン杯」は、長年にわたり業界ならびに協会に貢献された協会名誉会員の中でも特に人格識見ともに優れた方のみに贈られる賞だそうです。
バーテンダーと言えば、カクテル等の技術が問われるのかもしれませんが、私にとっては、マスターの醸し出すすべての雰囲気が、とても居心地の良い空間を創出して頂いていることに、いつも感謝しています。『心地よい居場所』であると共に、発想や興味の違う人々が集まるおもしろい空間を創って頂いてもいます。ここで、ダイバーシティー進化論の様な新しい産業が生み出される可能性もあります。ここ空間を大事にしていきたいものです。
