fc2ブログ
あそう栄作の“みんな、どげえかえ”

山椒の酢味噌!

  4月 5日(木) 横町の日、くもりのち夜から雨

 今日から、県立美術館で日展が開催されています。
 今日は、九重町でのお別れの会に出席後、帰りに庄内の実家に立ち寄りました。
 この季節、母が植えた花が庭先や畑にたくさん咲き誇っていてとても綺麗です。田舎の家々の庭先は、風流です。
 久々の帰宅だったので、母に聞くと、今年も3月5日にツバメが初飛来したと言います。たくさん飛び回っていました。
 昼食を母と一緒に頂いたのですが、完全オーガニックの野菜づくしでした。畑から採って来たばかりの瑞々しい生野菜サラダには、山椒を擂り潰し酢味噌和えにした自家製ドレッシングで頂きましたが、この香りと風味は最高でした。
 1時間ほどしか滞在できませんでしたが、癒されました。ただ、一人で暮らす母の老いを痛感させられたひと時でもありました。

プロフィール

Eisaku Aso

昭和37年1月20日生
大分県議会議員
(第73代大分県議会議長)
>>詳しいプロフィールはこちら

カテゴリー

最近の記事

月別アーカイブ

リンク

ブログ内検索